Cháo dinh dưỡng thì có lẽ các bà mẹ đều quá quen thuộc, những cửa hàng cháo dinh dưỡng gần như gắn liền với cuộc sống của các gia đình có con nhỏ ngày nay. Nhưng liệu các mẹ có biết được cửa hàng cháo dinh dưỡng sạch, tốt cho con mình chưa?
CÁC LOẠI HÌNH CHÁO DINH DƯỠNG BÁN SẴN NGÀY NAY:
Cháo dinh dưỡng thương hiệu
Đây là hình thức cháo dinh dưỡng bán tại các cửa hàng có thương hiệu trên thị trường. Hình thức này các sản phẩm được cung cấp bởi các công ty, có xuất xứ rõ ràng. Top 5 thương hiệu có uy tín nhất hiện nay- Cháo dinh dưỡng Việt Soup
- Cháo dinh dưỡng Cây Thị
- Cháo dinh dưỡng Panda
- Cháo dinh dưỡng Măm Măm
- Cháo dinh dưỡng Wow
Cháo dinh dưỡng nhà nấu
Loại hình này khá phát triển ở các vùng nông thôn vào thời gian trước. Tuy nhiên, theo đúng xu thế an toàn thực phẩm hiện nay thì loại hình cháo dinh dưỡng nhà nấu đang bị xã hội đào thải bởi việc không đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất đơn giản không phù hợp các tiêu chuẩn về kinh doanh thực phẩm. BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Cháo dinh dưỡng bán sẵn – Phải lấy chất lượng làm mục tiêu Tuyệt chiêu giúp cháo dinh dưỡng thơm ngon như ở cửa hàng Thương hiệu cháo dinh dưỡng an toàn: Cháo dinh dưỡng Việt SoupCÁC TIÊU CHÍ TẠO NÊN CHÁO DINH DƯỠNG SẠCH:
Thứ nhất là nguồn nguyên liệu:
Giá trị cốt lõi của món ăn luôn nằm ở phần nguyên liệu, cháo dinh dưỡng cũng vậy, muốn tạo ra một sản phẩm cháo dinh dưỡng sạch thì điều kiện tiên quyết là nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng, cam kết không sử dụng các loại nguyên liệu thiếu chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thứ hai là quy trình chế biến:
Quy trình chế biến cũng giữ một vai trò khá quan trọng, một sản phẩm cháo dinh dưỡng sạch phải được sản xuất theo đúng quy trình, có công cụ dụng cụ chuyên dụng. Môi trường sản xuất được tiệt trùng, công nhân sản xuất được mặc trang phục đúng quy định, mang bao tay khi làm việc.