Ngày nào mẹ cũng tìm tòi các món cháo dinh dưỡng thơm ngon để nấu cho bé không tránh khỏi một vài hôm bí công thức hoặc quá bận rộn không thể nấu món phức tạp được. Đặc biệt trong những ngày giãn cách xã hội vì dịch đợt này, thật vô cùng khó khăn để tìm mua cháo cho con. Vậy thì hãy tham khảo ngay món ăn dặm quốc dân được các bé vô cùng ưa thích ngay đây nhé.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA TRỨNG GÀ
Trứng gà có giá trị dinh dưỡng cao, trong trứng có đủ các thành phần protein, lipit, gluxid, các vitamin và khoáng chất. Thành phàn trứng vô cùng cân đối và trong lòng đỏ có chứa axit amin tốt nhất đó là phospho protein.
Trong 1 quả trứng (100gr) có chứa:
- 166 kcal năng lượng
- 14,8 gram protein
- 11,6 gram chất béo
- 0,5 gram glucid
- Vitamin gồm: 47 mcg folate, 1,29 mcg B12, 700 mcg vitamin A, 0,88 mcg vitamin D, 0,3 mcg vitamin K,...
- Khoáng chất: 55 mg canxi, 2,7 mg sắt, 176 mg kali, 0,9 mg kẽm, 11 mg magie,...
Trước đây trứng gà đã từng bị coi là thực phẩm có hại tuy nhiên sau thời gian dài nghiên cứu các nhà khoa học đã minh oan cho quả trứng. Chúng quả thực là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và còn hỗ trợ một số bệnh lý như tim mạch và mắt.
Việc bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn ăn dặm của bé là hết sức khoa học, tuy nhiên cũng không nên lạm dụng quá nhiều.
Xem thêm: Cháo gà nấm đông cô thơm ngon cho ngày mưa · Kinh doanh cháo dinh dưỡng (kinhdoanhchaodinhduong.com)
CHẢ TRỨNG HẤP RAU CỦ - MÓN ĂN DẶM BÉ NÀO CŨNG MÊ
Để xứng đáng với cái tên món ăn dặm quốc dân thì chả trứng rau củ đã trãi qua rất nhiều cuộc thử nghiệm từ hàng ngàn bà mẹ trong các group. Một món ăn đáp ứng đủ tiêu chí thơm ngon, đơn giản, đủ chất như này thì một ngày bận rộn mẹ hãy nghĩ ngay đến.
Xem thêm: Cháo dinh dưỡng ăn dặm giúp bé tăng cân · Kinh doanh cháo dinh dưỡng (kinhdoanhchaodinhduong.com)
Nguyên liệu cần chuẩn bị vô cùng đơn giản:
- 1 quả trứng gà
- Rau củ: nhà có rau gì thì cho rau đó
- Gia vị
Cách làm:
Sơ chế rau củ, rửa sạch và băm nhuyễn tùy vào độ thô mà bé nhà bạn có thể ăn được. Với các bé lớn hơn mẹ chỉ cần cắt nhỏ là được.
Cho phần rau củ vào chén, tiếp theo cho trứng vào và đánh tan đều với rau, cho 1 muỗng nhỏ hạt nêm cho bé để món ăn thơm ngon hơn.
Khuấy đều lần nữa và cho chén trứng vào xửng hấp khoảng 5 phút là đã có ngay món chả trứng ăn dặm thơm ngon cực đỉnh. Món này không chỉ bé thích mà cả người lớn cũng có thể bị nghiện, trứng thơm béo kết hợp cùng rau củ ngọt ăn rất ngon mà không bị ngán.
Với chả trứng rau củ ăn dặm mẹ có thể cho bé ăn cùng cơm trộn rong biển vào những ngày mẹ bận hoặc quá lười nấu nướng. Đơn giản, nhanh gọn nhưng món ăn này vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất cho các bé, ngoài ra đây còn được xem là món ăn độn rau với các bé không thích ăn rau.
Món ăn dặm này phù hợp với các bé từ 8 tháng trở lên, nếu bé chưa test dị ứng lòng trắng thì mẹ có thể chỉ sử dụng lòng đỏ trứng để bảo đảm an toàn cho bé.
Chúc các mẹ thành công với công thức chả trứng rau củ mà Việt Soup vừa chia sẻ nhé!
Xem thêm công thức cháo dinh dưỡng tại: https://www.vietsoup.vn/